教育部為執行行政院擴大招收外國學生來臺留學方案及推動國家對外華語文教學政策，特訂定「教育部補助國內大學境外設立臺灣教育中心要點」，於全球設立「臺灣教育中心 (Taiwan Education Center）」，以推動教育產業輸出。「臺灣教育中心」規劃由國內大學赴海外重點國家設立，其功能除提供臺灣大學校院留、遊學簡介資料，辦理招生說明會及海外教育展外，亦提供有意來臺之外國學生更直接、更完善的諮詢服務，同時配合國家對外華語教學政策，開設華語課程，辦理華語能力測驗。

在國立屏東科技大學執行下，本中心現已於曼谷農業大學 (Kasetsart University) 設立中心總辦公室，並於清邁湄州大學 (Maejo University) 泰國皇家科技大學伊桑校區 (Rajamangala University of Technology Isan) 及普吉皇家師範大學 (Phuket Rajabhat University) 設立分部辦公室。此四校皆為國立屏東科技大學的姐妹校，且長期進行學術教育交流合作。多點佈局將更有效推動全泰國華語文教學、雙邊教育交流，促進菁英留臺計畫之開展。